Zelf bitterballen maken

Zelf thuis de lekkerste bitterballen is helemaal niet moeilijk! Ik maak al jaren zelf bitterballen in mijn keuken. In dit filmpje laat ik je stap-voor-stap zien hoe.
De gebruikte materialen, het maken van salpicon (= bitterballenvulling), het laten afkoelen daarvan, het rollen en paneren van de bitterballen en tips voor het frituren.
Meer tips, trucs en vooral veel unieke bitterbalrecepten vind je in ‘Het Bourgondische Bitterballenboek’ dat is te bestellen via www.bitterballenboek.nl . Of neem een kijkje op www.bitterbalrecepten.nl

Heb je vragen over het maken van bitterballen? Of heb je zelf bitterballen gemaakt en ben je enthousiast? Ik vind het super tof als je hieronder een berichtje achter laat.

Dit toffe how-to filmpje werd gemaakt door Manon de Boer van Toost aan Tafel. Wil jij ook zo’n tof filmpje? Neem contact op via manon@toostaantafel.nl

6 gedachten over “Zelf bitterballen maken”

  1. Dit zijn foodvideo’s waar je nog eens wat aan hebt! Super leuk, zelf tijdens deze coronatijden ook maar eens een bitterbal draaien!

  2. Wat een leuk filmpje Ilona! En slim, want zo kunnen mensen zien dat het echt niet moeilijk is om zelf bitterballen te maken 🙂

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.