Kokosbusserl oder auch Kokosmakronen selber machen ist super einfach. Das Rezept besteht aus nur 4 Zutaten und sie sind sehr schnell zubereitet. Die Plätzchen bestechen vor allem mit dem süßen Geschmack nach Kokos. Sie sind weich, saftig und einfach lecker. Trotz des simplen Rezepts schmecken sie köstlich, ganz besonders natürlich zur Weihnachtszeit.
Das Rezept zum Nachlesen:
https://www.himmlisch-catering.at/rezept-kokosbusserl
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Zutaten:
3 Eiklar
1 EL Zitronensaft
200g Kokosraspeln
200g Staubzucker (Puderzucker)
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2435 Wienerherberg
Österreich
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Musik:
Jingle Bells 7 von Kevin MacLeod ist unter der Lizenz “Creative Commons Attribution” (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/) lizenziert.
Künstler: http://incompetech.com/