Kakvideo #5: Appel-kruimeltaartjes

DE RONDORINGEN ZIJN OOK VERKRIJGBAAR ONDER DE NAAM FLAN-RINGEN.

Benodigdheden:
Deeg:
-1/2 ei, gemengd met 1/2 tl water
-120 gr patentbloem
-25 gr amandelmeel
-50 gr poedersuiker
-1/2 tl zout
-75 gr koude ongezouten roomboter, in blokjes

Banketbakkersroom:
-1 vanillestokje
-350 ml melk
-75 gr kristalsuiker
-3 eidooiers
-3 el patentbloem

Appelvulling:
-1 el rozijnen
-1 tl maïzena
-1/3 tl gemalen kaneel
-1 el kristalsuiker
-1 citroen
-3-4 jonagold appels

Kruimeldeeg:
-30 gr koude ongezouten roomboter, in blokjes
-1 citroen
-30 g fijne kristalsuiker
-1/4 tl zout
-40 gr patentbloem

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.