Ik heb besloten om lekker te gaan experimenteren met mijn cupcake beslag. Ik heb 6 verschillende soorten cupcakes gemaakt, met 6 verschillende vruchten. Deze vruchten heb ik proberen te combineren met complimenterende smaken.
In deel 2 gaan ze zwitserse meringue botercréme maken en gaan we de cupcakes decoreren! Dus, stay tuned!
Recept voor +/- 30 cupcakes:
– 220 gr boter (kamertemperatuur)
– 220 gr fijne kristal suiker
– 4 eieren (kamertemperatuur)
– Vanille aroma (naar smaak)
– Snufje zout
– 220 gr zelfr. bakmeel (of 200 gr bloem, 10 gr bakpoeder)
– Vruchten naar keuze
#bakken #baking #cupcake #cupcakes