Categorie: gebak recept
Al 125 jaar een volkoren begrip! Dat moet over Hartog’s volkoren bakkerij in Amsterdam Oost gaan. Alles wat deze bakkerij aanraakt gaat als volkoren broodjes over de toonbank, zo ook… [Verder lezen]
Bekijk in deze video hoe de broodbakkers van Bakkerij Nollen een broodhaantje maken voor Pasen.
Eierkoeken zijn een traditioneel product uit de banketbakkerij. Een heerlijk lekkernij dat vele eetmomenten kent. In dit filmpje zie je hoe onze bakkers deze eierkoeken maken.
Voor de serie ‘Ambachtelijke bakkersgeheimen onthuld’. ging ik in het holst van de nacht op bezoek bij warme bakker Sjaak Doeleman in Werkhoven. In deze clip verteld hij over het… [Verder lezen]